#18 Вадим Грановський ІІ про каву, культуру споживання та сма‪к‬ Лабораторія нонфікшн

У вісімнадцятому випуску ми разом з Вадимом Грановським, засновником компанії Coffee in Action — говоримо про каву та її місце в нашому житті.

Книгу ‹‹Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій›› написав Огастін Седжвік, викладач історії та культури Америки в Міському університеті Нью-Йорка. Це історія про каву і про те, як зробити на ній, а точніше, на нашій любові до напою — бізнес.

Седжвік розповідає історію британського ‹‹шукача щастя›› Джеймса Гілла, який покинув своє бідне життя в Англії та відправився до Латинської Америки. Там, в Республіці Ель-Сальвадор, хитрістю і жорстокістю він зміг побудувати цілу кавову імперію яка, до речі, існує і зараз.

Вадим Грановський теж довго прожив в Англії, і теж знає, що таке працювати на кавовій плантації. Тож, про досвід, кавові мрії, українські особливості кавування — про все це у вісімнадцятому випуску подкасту.

Слухайте, критикуйте та пишіть ваші чесні коментарі.

Партнер проекту аудіобукс книгарня АБУК: https://abuk.com.ua

Електронна версія книги: https://cutt.ly/KOeXTfW
Аудіоверсія книги: https://cutt.ly/YOeXVmA
Сайт видавництва: https://laboratoria.pro
Facebook: https://cutt.ly/EQSSfcD
Instagram: https://cutt.ly/uQSShmV
Telegram: https://cutt.ly/RQSSlEO